崇明酱包瓜

崇明酱包瓜是一道流行于中国上海崇明岛地区的特色菜肴，也称为崇明烧麦。它是一种蒸煮的小笼包，通常由猪肉和虾仁馅料制成，外皮非常薄而有弹性，馅料口感鲜美。

崇明酱包瓜的特别之处在于使用的是当地特产的瓜皮来制作外皮，而这种瓜皮的质地十分柔软，加上精心的制作技巧，使得酱包瓜的口感更加细腻，受到了很多食客的喜爱。

如果你有机会去崇明岛旅游，不妨尝试一下这道当地的特色美食，一定会让你回味无穷。