文登海米

文登海米是山东省威海市文登区的特产，是一种以小麦粉为主要原料制成的小吃。文登海米在制作过程中需要将小麦粉加入水中揉成面团，然后将面团压成薄片晾晒晒干，最后切成细条状即可。文登海米口感独特，有嚼劲，可以用来烹饪各种菜肴或炒饭等美食，也可以作为小零食食用。