九江桂花酥糖

九江桂花酥糖是江西九江的一种传统特色糖食，也是中国传统糕点之一。它是由糯米粉、白糖、芝麻、桂花等原料制作而成。制作过程中，先将糯米粉加水揉成面团，然后将面团揉成小球，再将小球压扁，包入白糖和芝麻，最后撒上桂花粉，烤制而成。

九江桂花酥糖有着香甜可口的口感，芝麻的香气和桂花的香味相互融合，让人回味无穷。它不仅是当地居民的传统美食，也吸引了越来越多的游客前来品尝。