浚县小河白菜

中国 > 河南省 > 鹤壁市 > 浚县 2024-04-23 05:52:57

浚县小河白菜简介

浚县小河白菜图片

浚县小河白菜是中国河南省鹤壁市浚县特产之一。它的特点是品质优良、口感鲜美、营养丰富,被誉为“黄河明珠,中原瑰宝”。该地区的土壤肥沃,气候适宜,种植技术独特,使得这种白菜生长迅速,品质上佳。

浚县小河白菜是以白菜为原料,加入大蒜、辣椒、豆瓣酱、姜末等多种调味料,经过发酵腌制而成的一道传统美食。它色泽洁白,味道鲜美,入口爽脆,微辣微咸,具有一定的营养价值。这道美食适合与米饭、面食、饺子等一起食用,深受当地人民和游客的喜爱。

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