海林猴头菇

海林猴头菇是一种生长在黑龙江省牡丹江市海林市的野生菌类，也是当地的特产之一。猴头菇形状独特，外观呈现出类似猴头的形状，因而得名。猴头菇肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸、矿物质和维生素，具有增强免疫力、抗肿瘤、降低血脂等保健功效，是一种被广泛认可的高档食材。